La cerimonia di premiazione SERR 2014 all’Expo di Milano
Si è tenuta sabato 6 giugno a Expo Milano la cerimonia di premiazione della Settimana Europea per la riduzione dei Rifiuti edizione 2014, che si è svolta dal 22 al 30 novembre in tutta Europa e oltre. Grande la partecipazione e l’interesse per la cerimonia, che ha avuto luogo presso lo stand Alce Nero grazie...
Iniziative e app per dire basta allo spreco di cibo
La perdita di cibo lungo le filiere alimentari mondiali e gli alimenti letteralmente “buttati via” sono ormai sintomo di una situazione allarmante: sprechiamo circa il 40% dei 4 miliardi di tonnellate di cibo che produciamo ogni anno e buona parte di questo non passa nemmeno dal nostro tavolo, ma va direttamente nella spazzatura. Tante sono...
Arte (sur) circolare: nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma
Nulla si crea, ma soprattutto, nulla si distrugge, questo è il problema, e ha dimensioni colossali. E se la parola chiave non fosse più distruggere ma trasformare? Gli artisti di “ARTE (SUR)CIRCOLARE” hanno come comune denominatore quello di essere dei trasformatori; tutti hanno la volontà e il desiderio di ri-creare , di dar forma a...
Un hangout per conoscere a fondo la SERR
Cos’è la SERR? A cosa serve? Perché dopo la prima edizione pilota del 2008 ha ancora senso parlare di riduzione dei rifiuti? Cos’è stato fatto in questi anni in Europa e in Italia per la gestione dei rifiuti in materia sia di riciclo sia di riduzione e riuso? Queste saranno alcune delle domande cui cercheremo...
La SERR presentata ad ECOMONDO!
Al via la sesta edizione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (European Week for Waste Reduction) che si terrà, anche in Italia, dal 22 al 30 novembre 2014. La conferenza stampa di presentazione avverrà durante la fiera di Ecomondo a Rimini il 7 novembre alle ore 11.30 e sarà ospitata dallo stand di...
Come ottenere cibo dagli scarti alimentari
Dallo scarto alla risorsa con pochi e semplici accorgimenti. Pur essendo risaputo, molti di noi ignorano che dagli scarti alimentari di alcuni vegetali può rinascere lo stesso ortaggio. Molti di noi sanno che è possibile ma poi non hanno mai applicato queste loro conoscenze. Se ci pensate non è difficile e con un po’ d’impegno...
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