Il compost come modello di economia circolare
Mostrare concretamente il circolo virtuoso della raccolta differenziata della frazione organica e i risultati dell’impegno quotidiano di cittadini e Amministrazioni che puntano ad un modello di economia circolare: con questo scopo il Consorzio Italiano Compostatori (CIC) sostiene e partecipa alla quarta edizione di Giacimenti Urbani, il Mercato Circolare che si terrà a Milano, in Cascina...
Anche in televisione non si butta il cibo
Vi è mai capitato di guardare una trasmissione culinaria in televisione e di chiedervi dove finirà tutto l’avanzo di cibo che viene continuamente inquadrato? Tutta l’opulenza di frutta e verdura, dai colori brillanti, carni e formaggi che sono posizionati in bella vista per far venire fame a chi guarda e idee ai concorrenti che dovranno...
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