L’insostenibilità della capsula di caffè
Sono belle, cromate, pulite, pratiche e fanno pure un po’ figo se pensiamo a George Clooney e al suo “Nespresso, what else?”. Ma dell’altro c’è. Le capsule del caffè hanno conquistato il mondo, battuto le vendite del caffè macinato e solubile, e ci stanno seppellendo vivi. 10 miliardi sono le unità vendute ogni anno nel mondo, ...
Fondi di caffè, dalla caffettiera a fertilizzante naturale
Cosa lega una tazzina di caffè ad una pianta, ad un fiore o ad un frutto? L’uso che si può fare dei fondi della caffettiera. Stando ai dati pubblicati da AstraRicerca, in media gli italiani bevono ognuno 600 caffè all’anno. Una quantità enorme, dunque, se si considera il numero di abitanti dell’Italia. Partendo proprio dalla...
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