L’insostenibilità della capsula di caffè
Sono belle, cromate, pulite, pratiche e fanno pure un po’ figo se pensiamo a George Clooney e al suo “Nespresso, what else?”. Ma dell’altro c’è. Le capsule del caffè hanno conquistato il mondo, battuto le vendite del caffè macinato e solubile, e ci stanno seppellendo vivi. 10 miliardi sono le unità vendute ogni anno nel mondo, ...
Le capsule del caffè riutilizzabili
Per molte persone fare il caffè è un gesto automatico, naturale, soprattutto la mattina. Cosa c’è di meglio per svegliarsi di una bella tazzina di caffè fumante? Ammettiamolo pure, nulla. Ma se la bevanda calda più amata è una sola, le attrezzature per prepararla sono moltissime. Finita l’epoca in cui la moka era la regina...
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