Elogio del vetro: sicuro, igienico, infinitamente riciclabile
Plastica, cartone, vetro, metallo… Potendo scegliere dove conservare il nostro cibo, verso quale tipo di imballaggio ci orientiamo? Negli ultimi anni, numerosi sono stati gli studi condotti in Europa per indagare le scelte dei consumatori. Campagne di sensibilizzazione a favore della raccolta differenziata e, ancor più oggi rispetto a ieri, verso una maggiore attenzione alla...
Imballaggi da mangiare, quando il packaging diventa commestibile
Scatole di cartone, bottiglie di plastica, lattine, involucri voluminosi sempre più colorati e accattivanti. Il packaging costituisce da sempre una delle componenti più incisive sulle scelte d’acquisto dei consumatori, soprattutto se i prodotti in questione sono cibi e bevande. Alla magia del colpo d’occhio, però, corrisponde spesso l’enorme impatto ambientale che imballaggi, confezioni e contenitori...
Waste packaging: 7 consigli per ridurre i rifiuti da imballaggio
Una delle più rivoluzionarie sfide per la salvaguardia del nostro pianeta è invertire la rotta delle nostre abitudini consumistiche. Adottare uno spirito conservativo ed etico per limitare la produzione dei rifiuti diventerà necessario per preservare le risorse in esaurimento. Ognuno di noi è chiamato a diventare artefice di una piccola rivoluzione quotidiana in cui impegnarsi...
Alcuni spunti per i cittadini che vogliono registrare un’azione
Si sono aperte giovedì 1 Settembre le iscrizioni all’ottava edizione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR) che quest’anno ha come tema la riduzione dell’impatto degli imballaggi. Fino a sabato 4 novembre, amministrazioni e autorità pubbliche, associazioni e ONG, aziende e industrie, istituti scolastici, privati cittadini o soggetti riconducibili alla categoria “altro” (per esempio:...
Finalmente è legge il ddl sullo “Spreco alimentare”
Finalmente, dopo il voto del Senato, anche l’Italia ha la sua legge per contrastare lo spreco alimentare. Infatti nella serata del 2 agosto il Senato della Repubblica, con 181 s’, 16 astenuti e solo 2 voti contrari, ha confermato quanto votato dalla Camera lo scorso marzo. Il ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina ha commentato...
Spreco alimentare, in Gran Bretagna nasce il pane di banana
Una delle ultime idee in fatto di lotta allo spreco alimentare arriva dalla Gran Bretagna, dove la catena di supermercati Sainsbury’s propone un’innovativa ricetta per evitare di buttare cibo ancora perfettamente commestibile. Si tratta del pane di banana, un prodotto che l’azienda distribuisce da qualche tempo nei suoi punti vendita e per il quale fornisce anche...
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