La classica cena in famiglia della domenica sera, che vedrà la partecipazione di 7/8 persone, in occasione della Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti sarà improntata alla sostenibilità e alla riduzione dei rifiuti e degli imballaggi. Ovvero, per la preparazione utilizzeremo solo cibo avanzato dal giorno prima e dal pranzo della domenica, mentre tutto...

Lavorare insieme a una food policy che educhi al cibo sano, eviti gli sprechi e garantisca giustizia economica e sociale è la sfida del futuro. "Il miglior rifiuto è quello che non viene prodotto!".

Una cena con gli avanzi di cibo da trascorrere con gli amici

La proposta "Prevenzione PartecipATA" ha come obiettivo l'organizzazione nel territorio della provincia di Ancona di alcune iniziative di sensibilizzazione in materia di prevenzione dei rifiuti, con particolare riferimento ai temi dello spreco alimentare e della diffusione di pannolini lavabili in sostituzione dei pannolini usa e getta. In particolare, viste le positive esperienze già maturate e le...

"Avanziamo!" è l'ordine impartito all’umanità dalla torre di comando della società dei consumi, nel duplice significato di "procedere" e "sprecare". Ma avanzare significa anche “progredire”, e progredire vuol dire inaugurare un nuovo modo di sfruttare le limitate risorse del pianeta Terra, avviando buone pratiche sostenibili, come evitare che gli scarti del cibo finiscano direttamente nella...

cena con amici cucinando avanzi di cibo dei pasti precedenti