Dati statistici indicano che un terzo del cibo prodotto, pari a 1,3 miliardi di tonnellate viene sprecato. I costi ambientali associati allo spreco corrispondono a circa 250.000 miliardi di litri d’acqua, 1,4 miliardi di ettari di terra e sono responsabili per l’emissione in atmosfera di circa 3,3 miliardi di tonnellate di Co2. A fronte di...

Socialmente Resilienti è l'inizio di una grossa iniziativa dal nome Cittadini Resilienti che avrà il suo culmine il 22 aprile 2017, giorno dell'iniziativa Earth Day. Nei giorni 25, 26 e 27 novembre la cooperativa onlus CAMBIAMO interverrà in due città d'arte italiane Pavia e Pisa e proporrà un percorso di cittadinanza attiva sulle tematiche dello...

cucinare gli avanzi di cibo raccolti durante i pasti della settimana

Presso gli esercizi commerciali di generi alimentari è prevista la distribuzione gratuita di una Ecolo-borsa a tutti coloro che effettueranno una spesa minima di 10/15 euro, differenziata in relazione al tipo di attività. Presso le attività di ristorazione è prevista la distribuzione gratuita di una eco-vaschetta ("doggy-bag") messa a disposizione di tutti coloro che saranno interessati...

#serr2016 LE INIZIATIVE PER LA SERR 2016 DEL COMUNE DI TOLLO Il Comune di Tollo partecipa per il 3° anno consecutivo alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (Serr). Nel primo anno 2013 abbiamo parlato di Compostaggio domestico attuando azioni di sensibilizzazione e verso il compostaggio delle frazione organica dei rifiuti. Nel 2014 abbiamo parlato di spreco...

Nei due fine settimana della SERR mi impegno a cucinare pasti utilizzando avanzi di cibo.